더 클래식 500(대표 강병직)의 뷔페 ‘라구뜨(La goutte)’가 2012여수세계박람회 개최 기념으로 ‘블루오션 쿡(Blue Ocean Cook)스페셜’ 뷔페를 5월 한 달 동안 선보인다. 엑스포 폐막인 8월12일까지 여수세계박람회 입장권을 소지한 고객과 동반고객 10인에게 25% 할인 혜택을 제공하며 엑스포 성공개최를 기원한다.
‘블루오션 쿡 스페셜 뷔페’에서는 남해 청정지역에서 자란 전복, 성인병 및 비만 관리에 좋은 키조개, 품격 높은 맛으로 유명한 조개 꼬뀌이 생 잭크(Coquilles Saint-Jacques) 등 다양한 해산물을 즐길 수 있다.
‘라구뜨’는 건국대학교가 운영하는 더 클래식500에 소재한 뷔페&레스토랑이다. 산지 직송한 식재료를 직접 조리하는 국내 최대 규모의 프리미엄 라이브 오픈 키친으로 자연을 테마로 몸과 마음을 살리는 맛을 고집한다. 웰빙 마니아들이 즐겨 찾으며 차별화된 메뉴를 선보이고 있다.
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