㈜풀무원녹즙이 녹즙 업계 최초로 제품 용기에 제품의 기능성분 함량을 표시하는 ‘기능성분 전면 표시제’를 실시한다.
‘기능성분 전면 표시제’란 건강식품인 녹즙 제품에 들어있는 기능성분의 함량을 알아보기 쉽게 표기한 것으로, 소비자는 제품 겉면만 보고도 제품에 함유된 기능성분의 양을 알 수 있다.

예를 들면 ‘껍질이 들어간 감귤즙’에는 ‘피부미용, 고지혈증 예방, 지방간 개선에 효과가 좋은 ‘플라보노이드’가 1병당 45mg(120ml 용량) 함유되어 있다’고 표시되고 ‘흑마늘’에는 ‘항산화 작용, 항암 작용, 암세포 증식 억제 작용 등 다양한 효능을 가지고 있는 ‘SAC’가 약 13.18mg(1포)함유되어 있다’라는 내용이 표시된다.

이는 단순한 영양성분 표시에서 나아가 제품의 대표적인 기능성분까지 표시하게 되므로 소비자들의 알 권리를 강화와 건강한 먹거리에 대한 선택의 폭을 넓힐 수 있게 되는 것.
풀무원녹즙은 ‘기능성분 전면 표시제’를 풀무원녹즙의 ‘껍질이 들어간 감귤즙’과 ‘흑마늘’ 제품에 우선 적용하고, 2009년에는 전 제품으로 확대 시행할 예정이다.

풀무원기능성연구소의 이상윤 소장은 “건강식품을 찾는 소비자들 대부분이 ‘어디에 좋더라’는 말을 듣지만 정확히 어떤 성분이 얼마만큼 함유되어 있는지는 알기 어려웠던 게 사실”이라며 “소비자들은 이번 ‘기능성분 전면 표시제’를 통해 자신의 건강에 필요한 기능성분까지 선택할 수 있게 되었다”라고 말했다.
강재진기자 [email protected]